DEGUSTATIONS DE PRESTIGE

La dégustation de grandes bouteilles et surtout de vieux millésimes requière une attention particulière .
Pour retirer un maximum de plaisir de ces grandes bouteilles, il faut bien les préparer avant de les servir à vos convives : mettre les bouteilles sélectionnées debout, température de service, décantation et service approprié des vins. Vous souhaitez organiser un repas de prestige et servir de grandes bouteilles à vos convives ? Je peux vous proposer une sélection de vins à déguster, à définir selon votre budget, les plats qui seront servis, vos goûts personnels et le nombre de convives. Ensuite mon rôle sera de me transformer en sommelier particulier : je préparerai les vins avant le service, je présenterai les vins et les servirai dans un ordre que j’aurai établi après dégustation. Sur votre demande, il sera également possible de prévoir une dégustation à l'aveugle. Un carnet de dégustation, avec photos des bouteilles servies, sera proposé à chaque convive, afin que chacun puisse y noter ses propres appréciations. Ce service est disponible dans le monde entier, des frais de transport et de prestations seront comptés en plus des vins commandés.

Email: sales@thewinecollection.fr